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Refosco dal Peduncolo Rosso

Venezia Giulia IGT

7,90

Disponibilità immediata
Denominazione

Venezia Giulia IGT

Zona di Produzione

Vigneti della località di Ipplis di Premariacco (Udine)

Vitigno

Refosco dal Peduncolo Rosso 100%

Gradazione alcolica

14 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

18 °C

Categoria Vini rossi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Le uve vengono sottoposte a macerazione per 15 giorni. Dopodiché il mosto viene messo in botti d’acciaio per qualche mese a riposare e poi affinato in botti di legno di rovere francese.​

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso rubino carico di riflessi violacei. Al naso profumo caratteristico, vinoso e di frutti di bosco. Al palato si presenta asciutto, di corpo e giustamente tannico.

ABBINAMENTO

Ottimo con selvaggina e formaggi stagionati, salumi (crudi e cotti), grigliate, arrosti e paste ripiene ben condite.

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