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Refosco dal Peduncolo Rosso

Venezia Giulia IGT

7,80

Disponibilità immediata

27 pezzi disponibili

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Zona di Produzione

Vigneti della località di Ipplis di Premariacco (Udine)

Vitigno

Refosco dal Peduncolo Rosso 100%

Gradazione alcolica

14 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

18 °C

CategoriaVini rossi

VINIFICAZIONE
Le uve vengono sottoposte a macerazione per 15 giorni. Dopodiché il mosto viene messo in botti d’acciaio per qualche mese a riposare e poi affinato in botti di legno di rovere francese.​

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino carico di riflessi violacei. Al naso profumo caratteristico, vinoso e di frutti di bosco. Al palato si presenta asciutto, di corpo e giustamente tannico.

ABBINAMENTO
Ottimo con selvaggina e formaggi stagionati, salumi (crudi e cotti), grigliate, arrosti e paste ripiene ben condite.

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