Merlot

VINIFICAZIONE
La fermentazione malolattica avviene in acciaio. Affinamento per 12 mesi in vasche di acciaio. Riposa per un periododi 6 mesi in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino. Al naso ha un aroma molto intenso, caldo, che ricorda l’amarena, la mora  e il mirtillo. Al palato è caldo e avvolgente, con tannini morbidi.

ABBINAMENTI
Il vino è indicato con piatti di carne dal sapore delicato e formaggi di media stagionatura.