Ama

VINIFICAZIONE
La vinificazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata e una permanenza complessiva di 25 giorni per il Sangiovese e 25 giorni per il Merlot. Dopo la fermentazione malolattica, avviene l’assemblaggio delle due varietà. Il vino affina  in barriques di rovere.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino con riflessi vermigli. Al naso profumo di ciliegia, lampone e frutta rossa. Al palato è un vino dal gusto fruttato, armonico e pieno.

ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con carne alla griglia, tagliatelle al ragù e formaggi stagionati.