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Ama

Chianti Classico DOCG

18,30

Disponibilità immediata
Denominazione

Chianti Classico DOCG

Zona di Produzione

Vigneti situati a Gaiole in Chianti (Toscana)

Vitigno

Sangiovese 96%, Merlot 4%

Gradazione alcolica

12,50 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

18 °C

CategoriaVini rossi

VINIFICAZIONE
La vinificazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata e una permanenza complessiva di 25 giorni per il Sangiovese e 25 giorni per il Merlot. Dopo la fermentazione malolattica, avviene l’assemblaggio delle due varietà. Il vino affina  in barriques di rovere.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino con riflessi vermigli. Al naso profumo di ciliegia, lampone e frutta rossa. Al palato è un vino dal gusto fruttato, armonico e pieno.

ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con carne alla griglia, tagliatelle al ragù e formaggi stagionati.

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