Lux Vitis Magnum

VINIFICAZIONE

La fermentazione avviene in tini di cemento con macerazione sulle bucce per 21 giorni. La fermentazione malolattica avviene in barriques. Affina in barriques 100% nuove per un totale di 24 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso rubino molto intenso. Al naso si distingue per la presenza di intensi aromi di frutta nera, note balsamiche. Al palato l’attacco è morbido ed avvolgente: il vino si espande mostrando la sua elegante struttura, bilanciata da una vibrante freschezza e da morbidi tannini.

ABBINAMENTI

Ottimo in abbinamento con carni in umido, selvaggina e carne arrosto.