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Contado Riserva Aglianico del Molise

Molise DOC

13,90

Disponibilità immediata

10 pezzi disponibili

Denominazione

Molise DOC

Zona di Produzione

Vigneti situati a Contrada Camarda (Molise)

Vitigno

Aglianico 100%

Gradazione alcolica

13,5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

16-18 °C

Categoria Vini rossi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

La vinificazione si svolge in piccoli fermentini di acciaio dopo una lunga macerazione. La fermentazione malolattica viene svolta completamente. Il vino invecchia per circa 3 anni di cui 1 in barriques e tonneaux.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso rubino. Al naso profumo di cioccolato, tabacco e frutta. Al palato gusto pieno, corposo e vellutato.

ABBINAMENTO

Perfetto l’abbinamento con selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con legumi e  parmigiana di melanzane.

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