€31,70
40 pezzi disponibili
Denominazione | Venezia Giulia IGT |
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Zona di Produzione | Vigneti nel comune di Cormòns (Gorizia) |
![]() | Merlot, Cabernet Sauvignon |
Gradazione alcolica | 13 % Vol. |
![]() | 150 cl - Magnum |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Categoria | Vini rossi |
Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
La fermentazione avviene con macerazione delle bucce, in recipienti di acciaio inox. La maturazione avviene in acciaio e in piccole botti di rovere francese. Una volta imbottigliato, il vino riposa per l’affinamento.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino. Al palato l’attacco è morbido ed intrigante, la componente tannica setosa. Note di pompelmo rosa e prugna rossa conducono ad una chiusura elegante. Persistono con sentori speziati ed agrumati.
ABBINAMENTO
Ideale con primi piatti saporiti, secondi di carne, arrosti di manzo e di maiale. Ottimo con formaggi di media stagionatura.