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Rosso

Friuli Colli Orientali DOC

22,10

Disponibilità immediata
Denominazione

Friuli Colli Orientali DOC

Zona di Produzione

Vigneti situati a Cividale (Udine)

Vitigno

Merlot, Cabernet Sauvignon, Refosco e Tazzelenghe

Gradazione alcolica

13,5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

16-18 °C

Categoria Vini rossi
Solfiti

Contiene solfiti

VINO BIOLOGICO CERTIFICATO.

VINIFICAZIONE

Raccolta manuale delle uve. La maturazione dura 12 mesi in barrique e 12 mesi in botte grande di rovere. Infine affina 6 mesi in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso rubino con riflessi porporini. Al naso è esuberante con evidenti note fruttate di mirtillo, mora di gelso e susina. Una delicata componente floreale di rosa lascia spazio a più evoluti profumi di cuoio e caffè tostato. Al palato è pieno, dai tannini ancora graffianti ma ben integrati nella struttura. La notevole freschezza gustativa invita a ripetuti assaggi.

ABBINAMENTO

Ottimo con le carni alla brace e formaggi di media stagionatura.

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