Domini Veneti
Rosato Veronese
Rosato Veronese IGT
€8,80
Prodotto esaurito
| Denominazione | Rosato Veronese IGT |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati nel cuore della Valpolicella Classica (Veneto) |
 Vitigno | Corvina 65%, Rondinella 30%, Molinara 5% |
| Gradazione alcolica | 12,5 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Categoria | Vini rossi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Vendemmia a Settembre fino a inizio Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Pigiatura soffice delle uve. Fermentazione senza bucce alla temperatura controllata di 14-16 °C. Conservazione in acciaio. Stabilizzazione: proteica e tartarica.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore ramato. Al naso profumi fragranti e floreali. Al palato sapore fresco e fruttato di fragole e lamponi, leggermente sapido
ABBINAMENTI
Ottimo con pesce alla griglia e carni bianche, ma anche con salumi e formaggi freschi.
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