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Pinot Noir

Bourgogne AOC

20,60

Disponibilità immediata

20 pezzi disponibili

Denominazione

Bourgogne AOC

Zona di Produzione

Le vigne sono situate ad Auxerre (Francia)

Vitigno

Pinot Noir 100%

Gradazione alcolica

12,5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

16-18 °C

CategoriaVini rossi

VINIFICAZIONE
L’affinamento avviene in barili di 2 e 3 passaggi non in legno nuovo, per rispettare la freschezza del vino. Viene imbottigliato senza filtrazione per preservare la sua tipicità e il suo carattere. Questo spiega un possibile piccolo deposito nella bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino. Al naso si identificano aromi di frutta rossa, tipici del Pinot Noir. Al palato presenta una buona struttura con tannini fini e persistenti e un elegante finale speziato. Risulta un vino elegante con grande carattere.

ABBINAMENTI
Si abbina perfettamente a carni bianche e rosse con delle salse leggere.

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