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Pinot Nero

Alto Adige DOC

23,60

Disponibilità immediata
Denominazione

Alto Adige DOC

Zona di Produzione

Vigneti situati nei comuni di Egna, Montagna ed Aldino (Trentino)

Vitigno

Pinot Nero 100%

Gradazione alcolica

13 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

16-18 °C

CategoriaVini rossi

VINIFICAZIONE
Fermentazione a contatto con le bucce in vasche aperte. Il vino successivamente matura per 1 anno in barrique e dopo l’imbottigliamento affina per qualche mese in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino. Al naso profumo di marasche, lamponi, marzapane, marmellata di prugne, chiodi di garofano e cannella. Al palato è fresco e vivace, con tannini eleganti.

ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con piatti di pesce leggeri, arrosti di selvaggina e carni rosse.

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