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Pinot Nero

Alto Adige DOC

12,30

Disponibilità immediata
Denominazione

Alto Adige DOC

Zona di Produzione

Vigneti siti su pendii esposti a ovest a 400 – 500 m s.l.m. (Trentino)

Vitigno

Pinot Nero 100%

Gradazione alcolica

13,50 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

16 °C

CategoriaVini rossi

VINIFICAZIONE
Tradizionale vinificazione sulle bucce in acciaio. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene fatto affinare per almeno 6 mesi in vasche di cemento e in grandi botti di legno.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino. Al naso profumo di bacche rosse e amarena. Al palato è un vino dal gusto rotondo e succoso, con tannini morbidi.

ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con antipasti leggeri, carni di vitello, anatra e fagiano. Ottimo anche con piatti saporiti di pesce.

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