€25,00
| Denominazione | Primitivo di Manduria DOP |
|---|---|
| Zona di Produzione | Colline di Leporano (Taranto) |
Vitigno | Primitivo 100% |
| Gradazione alcolica | 14,5 % Vol. |
Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 16-18 °C |
| Categoria | Vini rossi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 26°- 28°C. Dopo la fermentazione malolattica, viene fatto affinare in botte francese e barrique americana per almeno 10 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso intenso. Al naso profumo di confettura e frutti di bosco. Al palato è un vino dal gusto morbido e rotondo.
ABBINAMENTO
Perfetto con carne rossa e selvaggina.
