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Nipozzano Riserva Magnum

Chianti Rufina DOCG

37,80

Disponibilità immediata

2 pezzi disponibili

Denominazione

Chianti Rufina DOCG

Zona di Produzione

Comprensorio del Chianti Rufina in cui si trova il Castello di Nipozzano (Pelago)

Vitigno

Sangiovese e varietà complementari

Gradazione alcolica

13 % Vol.

Formato

150 cl - Magnum

Temperatura di servizio

16-18 °C

Categoria Vini rossi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

La fermentazione avviene in modo spontaneo in vasche di acciaio inox termoregolate. Il vino rimane poi nei tini per la macerazione. Segue la fermentazione malolattica in acciaio. Alla fine dell’anno il vino passa in barriques, dove matura per i successivi mesi. Dopo l’imbottigliamento, riposa per diversi mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso rubino brillante. Al naso è caratterizzato da sentori di frutti a bacca rossa e nera, delicate note agrumate che danno luogo ad una bellissima freschezza. Al palato la componente acido-alcolica risulta perfettamente bilanciata.

ABBINAMENTO

Ottimo con carne rossa alla griglia, agnello forno.

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