Tenute Foti Randazzese
NINÙ
Etna D.O.C.
€19,00
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| Denominazione | Etna D.O.C. |
|---|---|
| Zona di Produzione | Nicolosi - Catania, Sicilia |
 Vitigno | Nerello Mascalese 100% |
| Gradazione alcolica | 14 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 16-18°C. °C |
| Categoria | Vini rossi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Raccolta manuale, fermentazione e affinamento 50% in barriques e 50% in acciaio per 12 mesi. Effettuata fermentazione malolattica.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino brillante dalle vivaci sfumature violacee. Profumo di arancia sanguinello di Sicilia e more e note di vaniglia e pepe rosa. Vino fresco e minerale, con tannino equilibrato, una parte glicerica avvolgente e una notevole persistenza.
ABBINAMENTO
Perfetto con carni alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi di media stagionatura.
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