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Mormoreto

Toscana IGT

56,50

Disponibilità immediata

1 pezzi disponibili

Denominazione

Toscana IGT

Zona di Produzione

Vigneti situati nella zona di Chianti Rufina (Toscana)

Vitigno

Cabernet, Petit Verdot e Sangiovese

Gradazione alcolica

14 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

18-20 °C

CategoriaVini rossi

VINIFICAZIONE
La fermentazione malolattica avviene dopo la svinatura. Alla fine dell’anno il vino affina in barriques di rovere francese, dove rimane per i successivi 2 anni. Dopo l’imbottigliamento, il vino riposa per diversi mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso splendido l’equilibrio olfattivo tra note speziate, quelle di thè e quelle di chicco di caffè tostato. Impressionante la nota balsamica. Al palato è fresco, complesso, persistente, equilibrato e rotondo. I tannini maturi e setosi sono integrati con il corpo del vino.

ABBINAMENTO
Ottimo con preparazioni di carne a lunga cottura come brasati, stracotti e carne in umido.

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