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Montepulciano

Montepulciano d’Abruzzo DOP

6,50

Disponibilità immediata
Denominazione

Montepulciano d’Abruzzo DOP

Zona di Produzione

Vigneti situati tra Tollo, Ortona, Canosa Sannita, Orsogna (Abruzzo)

Vitigno

Montepulciano 100%

Gradazione alcolica

13,0 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

18 °C

CategoriaVini rossi

VINO BIOLOGICO CERTIFICATO.

VINIFICAZIONE
Le uve vengono raccolte a metà ottobre. La macerazione a contatto con le bucce avviene a temperatura controllata. La fermentazione malolattica viene svolta completamente. Affinamento in vasche di cemento vetrificate.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo di piccola frutta rossa, viola e liquirizia. Vino dal gusto pieno, di buona struttura, con tannini morbidi e ben integrati.

ABBINAMENTO
Perfetto abbinato a primi piatti saporiti, arrosti, insaccati e formaggi semi stagionati.

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