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Montepulciano “Cagiòlo” Riserva

Montepulciano d’Abruzzo DOP

19,20

Disponibilità immediata
Denominazione

Montepulciano d’Abruzzo DOP

Zona di Produzione

Vigneti situati a Tollo (Abruzzo)

Vitigno

Montepulciano 100%

Gradazione alcolica

14,5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

18 °C

Categoria Vini rossi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta. Affinamento per minimo 12 mesi in barriques.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso rubino intenso, riflessi violacei. Al naso profumo di amarena, more, cacao, vaniglia, liquirizia e cannella. Al palato è un vino dal gusto pieno, di lunga persistenza, con tannini dolci e vellutati.

ABBINAMENTO

Perfetto a base di funghi porcini e tartufo, carni rosse, selvaggina e formaggi vari stagionati.

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