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Martagona Merlot

Friuli Colli orientali DOC
-10%

7,65

Disponibilità immediata
Denominazione

Friuli Colli orientali DOC

Zona di Produzione

Vigneti situati a Spessa di Cividale del Friuli (Udine)

Vitigno

Merlot 100%

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

18-20 °C

CategoriaVini rossi

VINIFICAZIONE
La macerazione dura per 4-6 giorni. In questa fase si ha l’inizio della fermentazione alcolica. Terminata la fermentazione alcolica, si procede con l’aggiunta di batteri selezionati per favorire la partenza della fermentazione malolattica. Il vino infine viene affinato per 3-4 mesi in serbatoi di acciaio inox.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino abbastanza carico. Al naso è gradevolmente profumato, ricorda l’amarena, la mora e il lampone. Al palato è morbido, asciutto, armonico.

ABBINAMENTO
Si accompagna ottimamente con carni bianche e rosse, arrosti, animali da cortile e formaggi semistagionati.

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