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Maremmante

Toscana IGT

11,20

Disponibilità immediata
Denominazione

Toscana IGT

Zona di Produzione

Grosseto - Maremma, Toscana

Vitigno

Cabernet Franc 75%, Syrah 25%

Gradazione alcolica

14 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

16-18 °C

Categoria Vini rossi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

La vendemmia si svolge manualmente tramite l’utilizzo di cassette. La fase di macerazione ha una durata di due settimane e avviene in contenitori di acciaio a temperatura controllata, così come la fermentazione e la maturazione.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso prevalgono note scure che vanno dalla mora al mirtillo e dalla liquirizia al pepe nero. Al palato la morbidezza e la struttura si bilanciano molto bene con la freschezza ed il profilo tannico

ABBINAMENTO

Ideale con affettati e salumi, pasta al sugo di carne, risotto con carne, carni lesse.

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