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Giusto di Notri

IGT – Toscana Rosso

81,20

Disponibilità immediata

46 pezzi disponibili

Denominazione

IGT – Toscana Rosso

Zona di Produzione

Alta Maremma - Livorno, Toscana

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Gradazione alcolica

15 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

15-18 °C

CategoriaVini rossi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Dopo la vendemmia manuale, si procede alla fermentazione in botte grande. Il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio e completa l’affinamento in bottiglia per alcuni mesi prima della messa in vendita.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso rubino consistente, al naso generoso, fresco, con percezioni fruttate e minerali. Al palato note di frutti di bosco, grafite, cioccolato, spezie e note balsamiche.

ABBINAMENTO 

Un vino da abbinare a cacciagione o selvaggina, è ottimo con il cinghiale in salmì.

 

 

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