Domini VenetiScopri tutti i prodotti di questo brand

Fratefoco

Valpolicella Ripasso DOC

21,80

Disponibilità immediata

28 pezzi disponibili

Denominazione

Valpolicella Ripasso DOC

Zona di Produzione

Negrar - Verona, Veneto

Vitigno

Corvina, Corvinone, Rondinella e altre varietà

Gradazione alcolica

13,5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

16-18 °C

CategoriaVini rossi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Vinificazione in rosso attraverso fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a contatto con le bucce. Segue l’invecchiamento di qualche anno in botti grandi di rovere.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Ottenuto attraverso la rifermentazione del Valpolicella fresco con le vinacce del Recioto, per cui naturalmente sensuale e al contempo puro, autentico, come deve essere un Ripasso, Fratefoco vuole narrare la contemplazione mistica di un uomo confinato tra le mura della propria dimora, la Prioria al Vittoriale, che arde delle passioni più terrene. Di colore rosso rubino carico. Al palato gusto fresco, morbido, complesso ma equilibrato, con tannini setosi. Al naso profumo di ciliegia, prugna, nocciola, noce moscata, agrumi ed eucalipto.

ABBINAMENTO

Si accompagna ottimamente ad antipasti, carni arrosto e grigliate, formaggi stagionati.

SPESE DI SPEDIZIONE GRATIS

PER ORDINI SUPERIORI A 99€

IMBALLAGGI ESCLUSIVI

PER LA MASSIMA PROTEZIONE

SPEDIAMO CON I MIGLIORI CORRIERI

GLS
Contattaci
  • * campi obbligatori