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Fraia

Venezia Giulia IGT

18,30

Disponibilità immediata
Denominazione

Venezia Giulia IGT

Zona di Produzione

Vigneti nel comune di Farra d'Isonzo (Gorizia)

Vitigno

Refosco dal Peduncolo Rosso in prevalenza

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

18 °C

Categoria Vini rossi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Dalle migliori selezioni delle uve rose, a base primaria Refosco dal Peduncolo Rosso. La macerazione delle uve dura circa 3 settimane. Dopo la svinatura il vino nuovo inizia la fermentazione malolattica, quindi matura in botti grandi da 25 Hl e in vasca di cemento.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso rubino, lievi riflessi violacei. Al naso il profumo di marasca e frutti di bosco, con sfumature speziate e balsamiche, permette grandi sensazioni. Al palato il gusto conferma e amplifica queste sensazioni.

ABBINAMENTO

Si abbina a piatti di carne, selvaggina e formaggi invecchiati.

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