Dimonios

VINIFICAZIONE

Vinificazione a temperatura controllata. Il vino affina per 24 mesi di cui almeno 12 in botte grande; segue ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso rubino. Al naso profumo di mirto, rosmarino, fiori di primavera, resina. Al palato il gusto è avvolgente e cremoso, con un finale speziato e caldo.

ABBINAMENTO

Ottimo per accompagnare le carni. Da provare con il pollo alla cacciatora.