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San Lorenzo

Chianti Classico Gran Selezione DOCG

34,80

Prodotto esaurito
Denominazione

Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Zona di Produzione

Vigneti situati a Gaiole in Chianti (Toscana)

Vitigno

Sangiovese 80%, Merlot 13%, Malvasia Nera 7%

Gradazione alcolica

13,0 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

18 °C

CategoriaVini rossi

VINIFICAZIONE
Ogni varietà viene vinificata separatamente in vasche d’acciaio, con una permanenza complessiva di 22 giorni per il Sangiovese, 25 giorni per il Merlot e 26 per la Malvasia Nera. Al termine della fermentazione malolattica le tre varietà vengono assemblate e restano in barriques di rovere per circa 14 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso vivo. Al naso profumo di ribes, marasca e prugna. Al palato è un vino dal gusto morbido e fresco, con un tannino ben presente e di buona potenza.

ABBINAMENTO
Perfetto con arrosti e selvaggina.

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