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Cabernet Franc

Friuli Isonzo DOC

8,90

Disponibilità immediata
Denominazione

Friuli Isonzo DOC

Zona di Produzione

Vigneti nel comune di Farra d'Isonzo (Gorizia)

Vitigno

Cabernet Franc 100%

Gradazione alcolica

12.5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

18 °C

CategoriaVini rossi

VINIFICAZIONE
La fermentazione malolattica avviene in acciaio. Affinamento per 12 mesi in vasche di acciaio. Riposa per un periodo di 6 mesi in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino. Al naso profumi molto complessi e fruttati che ricordano i piccoli frutti rossi e la viola. Al palato le pirazine emergono rimarcando la tipicità della varietà d’uva. E’ abbastanza corposo ma fragrante.

ABBINAMENTI
Vino indicato per arrosti, hamburger di manzo e per formaggi di media stagionatura. Accostamento eccellente con il tartufo.

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