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Valpolicella Superiore 2017 “Monte Lodoletta”

Valpolicella Superiore DOC

124,00

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Denominazione

Valpolicella Superiore DOC

Zona di Produzione

Vigneti situati a Val d'Illasi (Veneto)

Vitigno

Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta e Rondinella

Gradazione alcolica

14,5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

18-20 °C

Categoria Vini pregiati, Vini rossi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Nasce da un vigneto molto vocato. Le uve vengono vinificate in acciaio e affinato per 36 mesi in barrique nuove prima di essere imbottigliato.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso rubino intenso. Al naso si apre su aromi di ciliegia e frutta rossa matura, note di frutta secca, ricordi di legni e spezie. Al palato ha una buona struttura, con un sorso armonioso, una tessitura tannica fine e una chiusura equilibrata, con finale lungo e fruttato.

ABBINAMENTO

Ottimo con piatti di carni rosse in umido, brasati, carne alla brace ma anche formaggi stagionati e di carattere.

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