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Sauvignon

Friuli Isonzo DOC

16,50

Disponibilità immediata
Denominazione

Friuli Isonzo DOC

Zona di Produzione

Vigneti situatia San Lorenzo e Romans (Gorizia)

Vitigno

Sauvignon Blanc 100%

Gradazione alcolica

13,50 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

11 °C

CategoriaVini bianchi

VINIFICAZIONE
La fermentazione avviene in tank di acciaio, dove avviene anche la maturazione sul deposito fine per 8 mesi con bâtonnage frequenti e breve affinamento in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Un Sauvignon classico che al naso è più floreale e al palato è più fruttato. Finale lungo, sapido e rinfrescante

ABBINAMENTO
Insostituibile con il pesce, sia crudo che cotto.

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