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Pinot Bianco

Collio DOC

23,50

Disponibilità immediata
Denominazione

Collio DOC

Zona di Produzione

Località Novali, nel cuore del Collio Friulano (Cormons)

Vitigno

Pinot Bianco 100%

Gradazione alcolica

13,5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

10-12 °C

Categoria Vini bianchi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

In bianco con pressatura soffice a polmone a temperatura controllata. Breve affinamento in barrique in piccole percentuali.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo paglierino brillante. Al naso è integro e floreale, con un profumo di crosta di pane. Al palato ha un sapore caldo caratteristico, strutturato e di ottima lunghezza. Molto elegante.

ABBINAMENTO

Ottimo con il risotto di pesce, piatti a base di uova e minestre di verdure.

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