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Riesling

Venezia Giulia IGT

14,70

Disponibilità immediata
Denominazione

Venezia Giulia IGT

Zona di Produzione

Colline nella zona del Collio (Gorizia)

Vitigno

Riesling 100%

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

10 °C

CategoriaVini bianchi

VINIFICAZIONE
Breve macerazione a freddo, fermentazione condotta una parte in botti da 5 ettolitri e una parte in serbatoi d’acciaio; lunga permanenza sulla feccia nobile. L’affinamento dura 6 mesi in acciaio.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino, riflessi verdognoli. Al naso profumo estremamente complesso e varietale. Al palato gusto armonico e piacevolmente acidulo. Vino ben strutturato e longevo

ABBINAMENTO
Ideale come aperitivo, accompagna bene antipasti di carne e primi piatti.

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