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Cuvée Prestige Brut Rosé Millésime Magnum

Champagne AOC

73,20

Prodotto esaurito
Denominazione

Champagne AOC

Zona di Produzione

Colline vicino Rilly La Montagne (Reims)

Vitigno

Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%

Gradazione alcolica

12,50 % Vol.

Formato

150 cl - Magnum

Temperatura di servizio

7-9 °C

CategoriaBollicine
TipologiaChampagne

VINIFICAZIONE
Questo Champagne matura 30 mesi nelle cave sottostanti lo Chateau, scavate nel gesso: snodandosi fino ad una profondità di 47 metri, con una temperatura costante di 10°C, e una umidità del 80% è l’ambiente ideale per il remuage delle bottiglie sui pupitres.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosa salmone tenue dai riflessi ambrati, con un perlage fine e persistente. Dal profumo delicato, intenso, fruttato e floreale nel contempo. Ben strutturato, equilibrato e morbido al palato, si distingue per il suo gusto persistente, accentuato dalla vivacità delle bollicine e dalla sua elegante freschezza.

ABBINAMENTI
Ottimo per accompagnare i finger food a base di pesce ma anche con prosciutto crudo e formaggi cremosi. Interessante l’abbinamento con frutta e dolci alla crema.

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