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Vertigo

Venezia Giulia IGT

14,00

Prodotto esaurito
Denominazione

Venezia Giulia IGT

Zona di Produzione

Vigneti nel comune di Cormòns (Udine)

Vitigno

Merlot, Cabernet Sauvignon

Gradazione alcolica

13 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

16-18 °C

CategoriaVini rossi

VINIFICAZIONE
La fermentazione avviene con macerazione delle bucce, in recipienti di acciaio inox. La maturazione avviene in acciaio e in piccole botti di rovere francese. Una volta imbottigliato, il vino riposa per l’affinamento.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino. Al palato l’attacco è morbido ed intrigante, la componente tannica setosa. Note di pompelmo rosa e prugna rossa conducono ad una chiusura elegante. Persistono con sentori speziati ed agrumati.

ABBINAMENTO
Ideale con primi piatti saporiti, secondi di carne, arrosti di manzo e di maiale. Ottimo con formaggi di media stagionatura.

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