Rosso di Montalcino – La Poderina

VINIFICAZIONE

Fermentazione e macerazione avvengono in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Alla svinatura il vino viene trasferito in acciaio per completare il suo affinamento.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso rubino. Al palato è un vino dal gusto corposo, equilibrato e leggermente tannico, di buona persistenza.

ABBINAMENTO

Perfetto con primi piatti conditi con sughi di carni rosse, carni rosse alla griglia o arrosto e carni bianche.