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Pommard

Appellation Pommard Contrôlée

45,50

Disponibilità immediata

4 pezzi disponibili

Denominazione

Appellation Pommard Contrôlée

Zona di Produzione

Vigneti situati a Chassagne-Montrachet, Côte D’Or (Francia)

Vitigno

Pinot Nero 100%

Gradazione alcolica

13 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

16-18 °C

Categoria Vini rossi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Le uve vengono diraspate e vinificate in tini per circa 4 settimane. Dopo la svinatura, i vini vengono affinati in botti di rovere per 15 mese.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso intenso. Il naso è diviso tra fruttato e pepato. È un vino ampio, al naso aromi di amarena, la struttura è solida e il ottima concentrazione. Al palato si contraddistingue per i suoi tannini, corpulenza e a buona lunghezza finale.

ABBINAMENTO

Ottimo con le carni al sugo in genere, anatra, bourguignonne di manzo e formaggi stagionati.

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