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Pinot Noir

Sonoma

20,90

Prodotto esaurito
Denominazione

Sonoma

Zona di Produzione

Sonoma - California

Vitigno

Pinot Nero100%

Gradazione alcolica

13,5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

16-18 °C

Categoria Vini rossi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Vendemmia manuale delle uve. La fermentazione avviene in serbatoi chiusi. Una piccola parte del vino viene invecchiata in botti usate per conferire una leggera sfumatura di rovere. La maggior parte del vino viene invece fatta maturare in acciaio, per mantenere un carattere leggero.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rubino brillante. Al naso profumo di amarena e fragola, con un leggero tocco speziato. Al palato aromi di torta di fragole e zucchero di canna. Rotondo in bocca, di medio corpo e con un finale lungo e succoso.

ABBINAMENTO

Si abbina in modo eccellente con primi piatti a base di carne rossa.

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