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Nebbiolo

Langhe DOC

13,00

Disponibilità immediata
Denominazione

Langhe DOC

Zona di Produzione

La Morra - Cuneo, Piemonte

Vitigno

Nebbiolo 100%

Gradazione alcolica

13,50 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

15-18 °C

Categoria Vini rossi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Dopo la raccolta manuale, le uve vengono trasportate in cantina il più rapidamente possibile. Macerazione sulle bucce per 6 giorni, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio. Parzialmente affinato in rovere francese.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Al naso sentori di rosa e viola, al palato un vino dal gusto fresco e fruttato, con tannini morbidi e delicati. Sempre elegante ed avvolgente.

ABBINAMENTO

SI sposa con manzo, pollo, affettati, primi delicati come risotti e lasagne vegetariane.

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