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Langhe Nebbiolo “Cascina Sciulun” Jeroboam

Langhe Nebbiolo DOC

79,30

Disponibilità immediata

6 pezzi disponibili

Denominazione

Langhe Nebbiolo DOC

Zona di Produzione

Da vigneti a Monforte d’Alba, Novello e Madonna di Como (Piemonte)

Vitigno

Nebbiolo 100%

Gradazione alcolica

14 % Vol.

Formato

300 cl - Jeroboam

Temperatura di servizio

16-18 °C

Categoria Vini rossi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Il mosto rimane a contatto con le bucce per 5-6 giorni. Il vino trascorre 3 mesi in vasche di acciaio dove si svolge la fermentazione malolattica. Affina in tonneaux di rovere di Slavonia per 8-12 mesi. Riposa infine in bottiglia per 6 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso granato brillante. Al palato è ricco, tannico, gradevole, con note di lampone.

ABBINAMENTO

Perfetto l’abbinamento con carni rosse, salumi e formaggi di media stagionatura.

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