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Montesodi

Chianti Rufina DOCG

39,00

Disponibilità immediata

6 pezzi disponibili

Denominazione

Chianti Rufina DOCG

Zona di Produzione

Vigneti situati nella zona di Chianti Rufina (Toscana)

Vitigno

Sangiovese 100%

Gradazione alcolica

13,50 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

18-20 °C

CategoriaVini rossi

VINIFICAZIONE
La fermentazione malolattica avviene dopo la svinatura. Alla fine dell’anno il vino affina in botti da 30 hl di rovere austriaco e francese, dove rimane per i successivi 15 mesi. Dopo l’imbottigliamento, riposa per diversi mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino limpido e brillante. Al naso sensazioni fruttate e floreali accompagnate da eleganti note terziarie. Al palato risulta incredibile l’eleganza e la setosità dei tannini che accompagnano la degustazione. Il finale è lungo e persistente.

ABBINAMENTO
Ottimo con carni rosse a cottura breve, si sposa magnificamente con la classica bistecca alla fiorentina.

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