€25,30
Denominazione | Friuli Colli Orientali D.O.C. |
---|---|
Zona di Produzione | Corno di Rosazzo, Udine |
![]() | Merlot in prevalenza e altre uve a bacca rossa |
Gradazione alcolica | 14,5 % Vol. |
![]() | 75 cl |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Categoria | Vini rossi |
Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Le uve vengono leggermente appassite, in parte in pianta e in parte in cassetta. Dopo la svinatura, resta in tonneaux o in barriques per almeno 36 mesi. Affina per 12-24 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso granato. Al naso emergono profumo di amarena, mirtillo e chicco di caffè. Al palato è di buon corpo, in equilibrio tra dolcezza e acidità.
ABBINAMENTO
Perfetto con brasati, carni al forno e selvaggina.