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Merlot

Friuli Colli Orientali DOC

17,10

Prodotto esaurito
Denominazione

Friuli Colli Orientali DOC

Zona di Produzione

Vitigni situati a Prepotto (Udine)

Vitigno

Merlot 100%

Gradazione alcolica

13 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

16-18 °C

CategoriaVini rossi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

La macerazione viene protratta per 10 giorni con rimontaggi frequenti nella prima fase, a diminuire anche nell’intensità. Il vino sosta in serbatoi di acciaio e in barriques per 18 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso rubino. Oltre ad essere austero, si arricchisce di spezie, intriganti e piacevoli, rendendo questa varietà internazionale in una connotazione aromatica precisa e peculiare della zona.

ABBINAMENTO

Accompagna perfettamente i piatti della tradizione friulana, come polenta e brovada. Ottimo con secondi di carne.

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