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Masseto 2017

Toscana IGT

1.080,00

Disponibilità immediata

1 pezzi disponibili

Denominazione

Toscana IGT

Zona di Produzione

Vigneto nella zona di Bolgheri (Livorno)

Vitigno

Merlot 100%

Gradazione alcolica

14.5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

18-20 °C

CategoriaVini rossi

VINIFICAZIONE
La fermentazione viene svolta in parte in vasche di acciaio ed in parte in vasche di legno: qui ha luogo la macerazione che dura 15-20 giorni. La fermentazione malolattica avviene in barrique nuove, separando i diversi lotti per i primi 12 mesi di maturazione. Segue l’assemblaggio e riposo in barriques nuove per almeno altri 24 mesi. Infine affina in bottiglia per almeno 12 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso intenso scuro. Al naso esprime ciliegie perfettamente mature, prugne e rovere nuovo speziato. Al palato è ampio e ricco. Il finale mostra una grande lunghezza con un tocco di rinfrescante presa tannica.

ABBINAMENTO
Ideale con cacciagione e selvaggina.

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