€12,30
Denominazione | Goriška Brda |
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Zona di Produzione | Vigneti nella zona di Medana (Slovenia) |
![]() | Cabernet Sauvignon 100% |
Gradazione alcolica | 13 % Vol. |
![]() | 75 cl |
Temperatura di servizio | 18 °C |
Categoria | Vini rossi |
Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
La vendemmia viene effettuata a mano verso metà ottobre. La macerazione dura 10 giorni e la fermentazione avviene a temperatura controllata. Il vino matura in botti di legno francesi e americane per 12 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino medio intenso. Al naso il profumo di frutti di bosco fini si sviluppa in frutti maturi e spezie. Al palato è fruttato, con tannini morbidi e bel finale.
ABBINAMENTO
Ottimo con formaggi stagionati, salumi freschi, carni di capretto e selvaggina.