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Barolo Monfortino 2015

Barolo DOCG

1.250,00

Disponibilità immediata

1 pezzi disponibili

Denominazione

Barolo DOCG

Zona di Produzione

Vigneti situati nel comune di Serralunga d’Alba (Piemonte)

Vitigno

Nebbiolo 100%

Gradazione alcolica

14,50 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

18-20 °C

CategoriaVini rossi

VINIFICAZIONE
La fermentazione alcolica avviene in tini di rovere con lunga macerazione sulle bucce; successivamente si svolge la fermentazione malolattica. Il vino affina 84 mesi in botte.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso granato. Al naso profumo di violetta, glicine e chiodi di garofano. Al palato è un vino vigoroso, equilibrato e di lunga persistenza.

ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con selvaggina, carne rossa in umido e arrosto. Ottimo anche con formaggi stagionati ed erborinati.

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