Barbaresco

VINIFICAZIONE
Vinificazione in acciaio inox per  20-25 giorni. Maturazione per 18  mesi in barrique di rovere francese.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso granato intenso. Al naso profumo di mora, prugna, amarena, viola e spezie. Al palato gusto caldo, avvolgente  e persistente.

ABBINAMENTO
Perfetto con primi piatti a base di sughi strutturati o con funghi e tartufo. Ottimo anche con secondi piatti di carne.