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Amarone Classico Magnum

Amarone della Valpolicella DOCG

€62,50

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Denominazione

Amarone della Valpolicella DOCG

Zona di Produzione

Vigneti situati nel cuore della Valpolicella Classica (Veneto)

Vitigno

Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, altre uve 10%

Gradazione alcolica

15,50 % Vol.

Formato

150 cl - Magnum

Temperatura di servizio

16-18 °C

CategoriaVini rossi

VINIFICAZIONE
Appassimento per circa 3 mesi in fruttaio. Macerazione per 30 giorni, fermentazione malolattica completa. Affinamento in legno per circa 18 mesi e poi in bottiglia per 6-8 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino. Al naso profumo di frutta rossa. Al palato è un vino dal gusto morbido, caldo e con tannini rotondi.

ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con carne alla brace, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.

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