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Sherry “Don Guido” 20 anni

Sherry

42,00

Disponibilità immediata

16 pezzi disponibili

Denominazione

Sherry

Zona di Produzione

Jerez De La Frontera (Spagna)

Gradazione alcolica

18 % Vol.

Formato

50 cl

CategoriaVini dolci e liquorosi
TipologiaSherry

PRODUZIONE
Le uve di Pedro Ximénez sono lasciate appassire al sole per 15 giorni presso l’Almijar (luogo per asciugare l’uva). Dopo la fermentazione, viene fortificato per due volte, prima di essere lasciato maturare per ben 20 anni, secondo il metodo Soleras.

NOTE DEGUSTATIVE
Dal colore nero mogano lucente. Al naso si identificano i sentori varietali del vitigno Pedro Ximénez, che richiamano i fichi e l’uvetta, arricchiti da ampi profumi balsamici. Al palato è appena fresco, con una dolcezza prepotente, piena, squisita e mielata.

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