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Canthus

Vigneti delle Dolomiti IGT

28,30

Disponibilità immediata

20 pezzi disponibili

Denominazione

Vigneti delle Dolomiti IGT

Zona di Produzione

Vigneti siti ad un'altitudine di 450 – 550 s.l.m (Trentino)

Vitigno

Petit Manseng 100%

Gradazione alcolica

10,5 % Vol.

Formato

37,5 cl

Temperatura di servizio

10 °C

Categoria Vini dolci e liquorosi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Dopo 24 ore di macerazione a freddo le uve vengono pressate. La fermentazione avviene a temperatura controllata per alcuni mesi. Il vino infine viene imbottigliato, 1 anno dopo la vendemmia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo oro. Al naso profumo di mango, ananas, frutta secca e caramello. Al palato è fresco, elegante e pieno.

ABBINAMENTO

Perfetto l’abbinamento con dolci e formaggi erborinati. Ottimo anche con foie-gras.

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