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Traminer

Tre Venezie IGP

8,50

Disponibilità immediata
Denominazione

Tre Venezie IGP

Zona di Produzione

Pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli (Udine)

Vitigno

Traminer Aromatico 100%

Gradazione alcolica

12,5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

10-12 °C

Categoria Vini bianchi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Le uve intere vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo. Fermentazione e affinamento “sur lies” avvengono in botti di cemento vetrificato a temperatura controllata.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso profumo tipico e fragrante che richiama la rosa canina, il fiore del tiglio e il frutto della passione su un sottile sfondo di lievito. Al palato è morbido e vellutato con elegante finale aromatico.

ABBINAMENTI

Particolarmente indicato per i crostacei, primi piatti e preparazioni di pesce elaborati con salse e creme, carni bianche. Si abbina molto bene anche ai formaggi caprini e a piatti a base di uova.

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