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Primo Bianco

Vermentino di Sardegna DOC

7,20

Disponibilità immediata
Denominazione

Vermentino di Sardegna DOC

Zona di Produzione

Zona del Sulcis, nell’estremità sud-ovest della Sardegna (Sardegna)

Vitigno

Vermentino 100%

Gradazione alcolica

13 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

7-9 °C

CategoriaVini bianchi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

La vendemmia viene svolta tra fine agosto e inizio settembre. La fermentazione è condotta tra 12 e 14 °C. Segue breve affinamento in acciaio e maturazione per almeno 2 mesi in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo paglierino, leggeri riflessi verdi. Al naso profumo di buona intensità con note di frutta a polpa bianca e accenni floreali. Al palato è un vino dal sapore armonico, fresco e sapido, con finale di agrumi ed erbe aromatiche.

ABBINAMENTO

Ottimo con pesci al sale, antipasti di mare, formaggi cremosi.

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