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Pinot Grigio

Friuli DOC

19,50

Prodotto esaurito
Denominazione

Friuli DOC

Zona di Produzione

Vigneti situai a Dolegna del Collio (Gorizia)

Vitigno

Pinot Grigio 100%

Gradazione alcolica

13 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

10-12 °C

Categoria Vini bianchi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Da uve vinificate parzialmente in bianco. La vendemmia avviene nel mese di settembre. Il vino affina sui lieviti in vasche d’acciaio per circa 6 mesi e qualche mese in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. Al naso è di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Al palato è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno.

ABBINAMENTI

Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini.

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