Borgo San Daniele
Pinot Grigio
Isonzo del Friuli DOC
€17,00
Disponibilità immediata
| Denominazione | Isonzo del Friuli DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati nel comune di Cormons (Gorizia) |
 Vitigno | Pinot Grigio 100% |
| Gradazione alcolica | 13,5 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 12-14 °C |
| Categoria | Vini bianchi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINO BIOLOGICO CERTIFICATO
VINIFICAZIONE
Dopo l’opportuna pulizia del mosto, fermenta a temperatura controllata. Riposa sui lieviti fino a primavera. Assemblaggio ed imbottigliamento a fine estate senza filtrazione.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo oro antico. Al naso, da giovane, prevale la frutta matura, soprattutto la pera. Con il tempo assumerà note di fieno secco e mandorle tostate. Al palato sapore pieno e morbido, armonico e gradevolmente fruttato.
ABBINAMENTO
Vino di centro pasto per minestre sostanziose, risotti di carne leggera, lessi di carne o pollo. A fine pasto può accompagnare formaggi msaporiti di media stagionatura.
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